В Минсельхозе Алтайского края рассказали, вырастут ли в регионе цены на гречку

По оперативным данным ведомства, запасы гречихи в крае оцениваются в 203 тысячи тонн. Максимальный месячный объем переработки этой культуры в регионе составляет 30-35 тысяч тонн.

Соответственно, этого запаса хватит до начала нового уборочного сезона, пояснили в министерстве. Но на рынок влияет политика торговых сетей, которые, пополняя запасы крупы, объявляют тендеры на ее закуп с повышающим ценовым трендом.

«Оснований для роста цен из-за дефицита сырья в Алтайском крае нет», — подчеркнул Николай Халин.

Отметим, в регионе близится начало посева гречихи, ее начинают сеять в конце мая. Аграрии планируют нарастить площади под этой культурой на 24 тысячи гектаров. Общий клин гречихи превысит в регионе 500 тысяч гектаров, сообщают на сайте правительства региона.