123-килограммовое пирожное «Картошка» приготовили в России

Самое большое пирожное «Картошка» в стране изготовила петербургская компания «Север-Метрополь». Создаваемый в течение 4 часов гигант стал точной копией оригинального десерта и попал в Книгу рекордов России, сообщает пресс-служба реестра рекордов.

Для создания сладкого шедевра потребовалось 20 кг сахара, 7 кг сгущенки, 25 кг муки, более 30 кг яиц, 35 кг сливочного масла, 7 кг какао-порошка и почти литр коньяка. Оформили любимое многим с детства пирожное обсыпкой из какао-порошка и кремовыми «глазками».

Размеры десерта-рекордсмена составили 70×40,5 см. Отмечается, что «Картошка» не только имеет все элементы оригинала, но и соответствует самым высоким кулинарным стандартам.